멕시코 아보카도 인증 프로그램: 지속 가능하고 합법적인 수출 보장
멕시코의 아보카도 산업은 미국 시장을 위한 지속 가능하고 합법적인 재배 관행을 시행하는 새로운 인증 프로그램에 의해 큰 변화를 겪고 있습니다. 이 프로그램은 공급망의 무결성을 높이고 환경 및 사회적 문제를 해결하기 위해 설정되었습니다. 이는 아보카도 산업뿐만 아니라 소비자와 환경에도 매우 중요한 변화입니다.
아보카도 생산의 어두운 면
특히 미국에서 아보카도에 대한 글로벌 수요가 2000년 이후 세 배로 급증했습니다. 그러나 이 "녹색 금"의 인기가 상승하는 뒤에는 환경 파괴, 인권 유린, 기업의 무관심이 있습니다.
환경 파괴: 불법 산림 파괴와 수자원 도둑질
멕시코의 주요 아보카도 생산 주인 미초아칸과 할리스코에서는 불법 산림 파괴가 만연합니다. 과수원이 지역 생태계를 해치면서 확대되고 있지만 환경 규제는 거의 실행되지 않습니다. 더욱이 일부 농부들은 불법으로 하천, 샘, 지하수에서 물을 빼내어 자신의 과수원을 irrigate 하고 있습니다. 이러한 무책임한 물 사용은 지역 사회에 심각한 물 부족을 초래했으며, 땅은 산사태와 홍수에 취약해졌습니다.
인권 위기: 폭력과 이주
이러한 환경 파괴에 맞서 싸우려는 사람들은 자신의 목숨을 위험에 빠뜨리고 있습니다. 원주율 지도자들과 지역 주민들은 불법 아보카도 작업에서 그들의 숲과 수원을 지키기 위해 협박, 폭력, 심지어 죽음의 위협에 직면하고 있습니다. 이러한 사건들은 단순한 예외가 아닙니다. 카르텔은 아보카도 거래에 깊이 얽혀 있으며, extortion과 폭력을 통해 그들의 힘을 행사하고 불법 산림 파괴까지 조장하고 있습니다. 전체 커뮤니티는 두려움 속에 생활하며, 일부 주민들은 카르텔의 폭력에서 벗어나기 위해 고향을 떠나야 했습니다.
조직범죄의 역할
카르텔이 아보카도 거래에 관여하고 있다는 것은 잘 알려져 있습니다. 이러한 범죄 조직은 사업의 거의 모든 측면에 개입하고 있습니다. 농부들은 종종 extortion fees를 지불하도록 강요받고, 저항하는 사람들은 납치되거나 더 악화된 상황에 처합니다. 카르텔은 불법 산림 파괴를 계획하고 불법 물 펌프를 설치하여 환경 파괴를 더욱 가속화합니다. 그들에게 30억 달러 규모의 아보카도 거래는 수익성 있는 사업이며, 방해받는 것을 용납하지 않습니다.
기업 및 규제 실패
안타깝게도 대규모 미국 수입업자와 슈퍼마켓은 이 위기에서 모범이 되지 못하고 있습니다. 불법 관행에 대한 경고를 받았음에도 불구하고, 그들은 오염된 공급망에서 계속 아보카도를 조달하며 인권 및 환경 비용을 무시하고 있습니다. 더 troubling한 것은 많은 회사들이 지속 가능성 노력을 자랑하면서도 실제 문제를 해결하려는 노력은 거의 하지 않고 있다는 사실입니다. 다양한 지속 가능성 주장이 있지만, 미국 바이어와 멕시코 수출업자들은 산림 파괴 및 기타 불법 관행으로 공급망이 오염되지 않도록 적절한 실사를 이행하지 않고 있습니다.
한편, 멕시코 당국은 환경 법규를 시행하는 데 실패하여 불법 관행이 번창하도록 허용하고 있습니다. 미국은 이러한 관행의 변화를 영향을 미칠 수 있는 힘을 가지고 있지만, 정부는 대체로 수동적인 태도를 유지하고 있어 정확한 약속인 산림 파괴 방지와 인권 증진에 모순됩니다.
올바른 방향으로 나아가기: 멕시코의 인증 프로그램
이 새로운 인증 프로그램은 산업에 큰 변화를 가져올 잠재력을 가지고 있습니다. 지속 가능하고 합법적인 재배에 중점을 두어 멕시코 아보카도에 대한 신뢰를 회복하고 소비자 신뢰를 높이며 미국 수입 규정을 준수하도록 하는 것이 목표입니다. 이 조치는 아보카도 생산 지역에서의 산림 파괴, 수자원 도둑질 및 폭력을 중지할 필요성을 충족시키고 있습니다. 이는 지역 커뮤니티와 생태계를 보호하면서 지역 농업 관행의 책임 있는 발전을 위한 첫걸음입니다.
지속 가능성 이니셔티브 및 녹색 의제
멕시코 아보카도 산업은 내부에서의 움직임도 경험하고 있습니다. 멕시코 아보카도 수출 농가와 포장업체 협회(APEAM)는 지속 가능한 농업, 자원 보존 및 아보카도 생산 커뮤니티의 경제적 안전을 중점으로 하는 “녹색 의제”를 도입했습니다. UN의 2030 지속 가능 개발 목표와 함께 이 프로그램은 산업의 환경 영향을 줄이면서 윤리적 농업 관행을 보장하려고 합니다. 그러나 불법 산림 파괴와 수자원 도둑질과 같은 지속적인 도전 과제가 있어 이러한 기준을 효과적으로 시행하기 위해 더 많은 노력이 필요합니다.
미국 시장: 변화의 원동력
미국 수입업자들은 보다 엄격해져 가고 있으며, 유럽과 미국의 바이어들은 공급업체에게 사회 및 환경 준수를 요구하고 있습니다. 지속 가능성에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라, 기업들도 아보카도가 윤리적으로 생산되도록 압박을 받고 있습니다. 이러한 소비자-driven 요구는 산업에 실질적인 개혁을 촉진할 수 있습니다.
앞으로의 길: 집단 행동의 호출
아보카도 산업의 문제는 깊지만 극복할 수 없는 것은 아닙니다. 새로운 인증 프로그램은 "더러운" 아보카도 거래를 정화하는 첫 걸음이 될 수 있지만, 생산자, 수입업자, 소비자를 포함한 모든 관계자의 단합된 노력이 필요합니다. 소비자는 강력한 목소리를 내며, 지속 가능하게 조달된 아보카도를 선택함으로써 공급망 전반에 책임 있는 관행을 요구할 수 있습니다. 동시에, 양국 정부는 환경 및 인권 기준의 강화를 위해 나서야 장기적인 지속 가능성을 보장할 수 있습니다.
결론적으로, 멕시코의 아보카도 인증 프로그램은 산업에서 윤리적이고 지속 가능한 관행의 새로운 기준을 세울 준비가 되어 있습니다. 그러나 진정한 변화는 기업, 정부 및 소비자가 책임을 요구하고 이익보다 사람과 지구의 복지를 우선시할 준비가 되었을 때만 일어날 수 있습니다. 상황은 심각하지만, 올바른 행동으로 아보카도 산업은 모든 사람에게 이익이 되는 방법으로 발전할 수 있습니다.