미트리, 실험실 조직 닭고기를 애완동물 사료로 승인 받아
웨스트런던에 기반을 둔 혁신적인 기업 미트리가 영국 식물 및 동물 보건국으로부터 실험실에서 배양한 닭고기 세포를 애완동물 사료, 특히 개 사료에 사용할 수 있는 획기적인 승인을 받았습니다. 이는 안락사 없이 지속 가능한 옵션을 제공하는 대체 단백질 분야의 중요한 발전을 나타냅니다. 닭알에서 얻은 세포는 동물 부산물로 분류되어 윤리적이고 혁신적인 식품 생산의 중요한 순간을 의미합니다. CEO 오웬 엔소어는 회사의 투명성과 규제 협력을 강조하며, 이러한 세포를 애완동물 사료 제조업체에 배포하여 테스트를 진행하고 연말까지 제품을 출시하는 것을 목표로 비용 효율성과 확장에 초점을 맞추고 있습니다.
실험실에서 배양된 단백질의 가능성에도 불구하고, 이 산업은 생물반응기에서 세포 배양의 고비용이라는 주요 과제에 직면해 있습니다. 미트리는 동물 세포와 저렴한 식물 기반 성분을 결합하고 성장 매체를 최적화하여 이러한 비용을 해결하고 있습니다. 미트리는 접근 가능한 닭고기 세포주를 사용하여 간소화된 생산 공정을 강조합니다. 바이오크래프트 펫 뉴트리션과 베네 미트 테크놀로지와 같은 다른 회사들도 배양 애완동물 사료를 탐색하고 있지만 자금 지원이 적습니다. 미트리의 성과는 2년 만에 이루어진 빠른 진전과 350만 파운드의 투자로 인해 애완동물 사료 시장에서 잠재적인 프리미엄 제품으로 인식되고 있습니다.
주요 내용
- 미트리는 실험실에서 배양한 닭고기 세포를 애완동물 사료로 사용할 수 있는 최초의 영국 승인을 획득하여 윤리적이고 지속 가능한 영양에 있어 중요한 발전을 이루었습니다.
- 생물반응기에서 수정한 닭알에서 얻은 닭고기 세포를 사용하는 것은 애완동물 사료 생산에 혁명적인 접근 방식을 알립니다.
- 초기 제품은 개 사료를 포함하며 2024년 말까지 접근 가능할 것으로 예상됩니다.
- 비용 절감과 확장에 초점을 맞추고 제품 출시를 지연시키는 것은 미트리의 전략적 접근을 보여줍니다.
- 실험실에서 배양된 애완동물 사료 분야는 상당한 생산 비용을 해결해야 합니다.
분석
미트리의 실험실에서 배양한 닭고기 세포를 애완동물 사료로 사용하는 돌파구는 전체 애완동물 영양 분야를 뒤흔들 가능성이 있으며, 기존 육류 공급업체와 식물 기반 애완동물 사료 제조업체에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다. 영국에서의 규제 승인은 글로벌 애완동물 사료 표준에 영향을 미칠 수 있는 중요한 선례를 세웁니다. 단기적으로 미트리는 재정적 장애물에 직면해 있지만, 장기적으로 비용이 감소함에 따라 제품이 애완동물 사료 시장의 프리미엄 부문을 지배할 수 있습니다. 생명공학 및 대체 단백질 분야의 투자자들은 관심이 높아질 수 있으며, 바이오크래프트와 베네 미트 테크놀로지와 같은 경쟁업체들은 경쟁력을 유지하기 위해 연구 개발 노력을 가속화할 가능성이 있습니다.
알고 계셨나요?
- 실험실에서 배양된 닭고기 세포:
- 제어된 환경에서 닭 배아에서 얻은 세포를 배양하는 것은 실험실에서 배양된 닭고기 세포의 과정을 구성합니다. 이 방법은 닭을 키우고 도살할 필요가 없어 안락사 없는 육류 생산 대안을 제공합니다.
- 생물반응기:
- 실험실에서 배양된 육류의 맥락에서 생물반응기는 무균 조건에서 세포나 미생물의 성장을 지원하고 조절하기 위해 설계된 특수 용기나 시스템을 말합니다. 이 용기들은 세포가 증식하고 조직을 형성하기 위한 필수 영양분, 온도 및 환경 조건을 제공합니다.
- 배양 애완동물 사료:
- 배양 애완동물 사료는 실험실 환경에서 배양된 동물 세포로 제작된 애완동물 영양 제품을 나타냅니다. 이 혁신적인 방법은 전통적인 농업 및 도살 방식과 달리 더 윤리적이고 잠재적으로 지속 가능한 애완동물 사료 대안을 제공하는 것을 목표로 합니다.