식물 기반 돌파구: Meatly, 실험실에서 재배한 반려동물 사료 판매를 영국에서 승인받아
Meatly은 영국에서 반려동물 사료로 재배한 고기를 판매할 수 있는 최초의 회사가 되면서 중요한 이정표를 달성했습니다. 이 혁신은 반려동물들이 실험실에서 재배한 닭고기를 섭취할 수 있게 해주며, 전통적인 농업의 필요성을 없애줍니다.
이 과정은 요구르트 생산과 유사한 대형 용기에서 달걀에서 추출한 닭 세포를 재배하는 것을 포함합니다. 이 세포들은 필수 영양분으로 공급되어 동물을 관여시키지 않고 고기를 생산합니다. 이 방법은 동물 복지뿐만 아니라 환경 지속 가능성에도 유익합니다. 재배한 고기는 토지와 물을 훨씬 적게 필요로 하며 항생제로부터 자유롭고, 전통적인 농업과 관련된 질병 전파의 위험을 감소시킵니다.
Meatly은 제품의 안전성과 건강성을 보장하기 위해 영국 규제 기관과 긴밀하게 협력했습니다. 광범위한 테스트를 통해 실험실에서 재배한 닭고기가 유해한 박테리아, 바이러스 및 기타 오염물질이 없음이 확인되었습니다.
350만 파운드의 투자와 주요 반려동물 사료 브랜드와의 파트너십을 통해 Meatly은 올해 첫 샘플을 소개할 계획입니다. 그들의 장기적인 목표는 이 혁신적인 반려동물 사료를 더 저렴하고 접근하기 쉽게 만드는 것입니다.
이러한 발전은 반려동물과 환경 모두에게 이익이 되는 지속 가능하고 윤리적인 대안을 제공하는 반려동물 사료의 잠재적인 패러다임 전환을 나타냅니다.
주요 요점
- Meatly은 영국에서 반려동물 사료로 재배한 고기를 판매하는 최초의 회사가 되었습니다.
- 재배한 닭고기는 토지를 64% 적게 사용하고 물을 28% 적게 사용하며 항생제가 없습니다.
- Meatly은 생산 비용을 1리터당 1파운드 미만으로 줄이는 단백질 없는 매체를 개발했습니다.
- 이 회사는 주요 반려동물 사료 브랜드와 파트너십을 맺었습니다.
- Meatly은 올해 상업적 반려동물 사료 샘플을 출시할 계획이며, 비용 절감과 생산 규모 확대에 초점을 맞출 예정입니다.
분석
Meatly의 재배한 반려동물 사료의 돌파구는 전통적인 반려동물 사료 시장을 뒤집을 수 있으며, 투자자와 환경 이해관계자에게 이익이 될 수 있습니다. 실험실에서 재배한 닭고기로의 전환은 자원 사용과 질병 위험을 감소시키며, 환경 의식이 있는 소비자와 반려동물 건강 옹호자들에게 어필합니다. 단기적인 영향으로는 시장 확장과 잠재적인 규제 감시가 있습니다. 장기적으로는 Meatly의 성공이 재배한 고기의 더 넓은 채택으로 이어져 전 세계적인 농업 관행에 영향을 미칠 수 있습니다.
알고 계셨나요?
- 재배한 고기:
- 재배한 고기, 세포 기반 또는 실험실에서 재배한 고기는 동물을 기르고 도살할 필요 없이 동물 세포로부터 고기를 재배하는 것을 포함합니다.
- 이 과정은 일반적으로 동물 세포의 작은 샘플로 시작하여 바이오리액터에서 영양분을 공급하여 성장과 분화를 촉진합니다.
- 단백질 없는 매체:
- 단백질 없는 매체는 동물에서 유래된 단백질을 포함하지 않는 고기 세포 재배에 사용되는 영양 용액을 말합니다.
- 이 혁신은 생산 비용과 잠재적인 오염 위험을 줄여 과정을 더 지속 가능하고 경제적으로 만듭니다.
- 바이오리액터:
- 바이오리액터는 제어된 조건에서 세포나 조직을 재배하는 데 사용되는 장치 또는 시스템으로, 세포나 조직에 영양분, 산소 및 성장에 필요한 기타 요소를 제공합니다.
- 재배한 고기의 맥락에서 바이오리액터는 품질과 일관성을 유지하면서 생산 규모를 확대하는 데 중요합니다.