포스트 코로나 판매 부진 이후 파르미 몰락: 스위스 유기농 시장 생존을 위한 피코 레벤스미텔 AG와 합병
재정적 어려움을 극복하기 위한 전략적 조치로, 유기농 제품 전문 스위스 대표 온라인 식품 배송 업체인 파르미가 피코 레벤스미텔 AG와의 합병을 발표했습니다. 이 중요한 발전은 스위스 유기농 식품 유통 시장의 중요한 순간을 나타내며, 더 넓은 산업 동향과 미래 변화 가능성을 보여줍니다.
1. 무슨 일이 있었나요?
파르미의 재정적 어려움이 전략적 합병으로 이어짐
유기농 및 지역 생산 식품 배송에 대한 헌신으로 유명한 파르미는 심각한 재정적 어려움에 직면해 왔습니다. 2023년, 회사는 매출이 23%나 감소하여 2400만 스위스 프랑까지 떨어졌습니다. 이러한 하락으로 파르미는 2024년에 에큐블랑의 두 번째 지점 폐쇄와 상당한 인력 감축을 포함한 광범위한 구조 조정을 단행해야 했습니다.
파르미 매출 감소의 주요 원인 중 하나는 소비자 행동의 변화, 즉 온라인 주문에서 오프라인 쇼핑으로의 전환입니다. 팬데믹으로 인한 제약이 완화됨에 따라 많은 고객이 기존 식료품점으로 돌아가 온라인 배송 서비스에 대한 수요가 감소했습니다. 이러한 쇼핑 선호도의 변화는 파르미의 매출에 상당한 영향을 미쳤으며, 온라인 우선 사업이 변화하는 소비자 습관에 적응하는 데 어려움을 겪고 있음을 보여줍니다.
완전한 폐쇄를 피하기 위해 파르미는 디티콘에 본사를 둔 스위스 유명 유기농 제품 유통업체인 피코 레벤스미텔 AG와의 합병을 적극적으로 추진하고 있습니다. 이 합병은 가정 소비자와 외식업 부문 모두를 대상으로 하는 통합된 사업체를 만드는 전략적 제휴로 구상되고 있습니다. 중요한 점은 파르미 브랜드가 새로운 합병 법인 하에서 계속될 것으로 예상되어 충성스러운 고객층에 대한 연속성을 보장합니다.
피코 레벤스미텔 AG의 전략적 위치
피코 레벤스미텔 AG는 1989년 설립 이후 취리히 지역에서 주요 업체로 자리 잡았습니다. 신선한 농산물, 유제품, 고기류 및 특산품을 포함한 4,000개가 넘는 유기농 제품의 다양한 포트폴리오를 통해 피코는 레스토랑, 도매업체 및 지역 상점과 같은 광범위한 고객에게 서비스를 제공합니다. 2024년 초, 피코는 이전 파르미 최고 구매 담당자였던 토마스 지머만을 새로운 CEO로 임명하면서 경영진 교체를 단행했습니다. 이러한 변화는 회사 운영에 활력을 불어넣고 공급망 전반에 걸쳐 유기농 가치에 대한 헌신을 강화하기 위한 것입니다.
2. 주요 내용
- 매출의 상당한 감소: 파르미의 2023년 매출은 23% 감소하여 2400만 스위스 프랑에 달했습니다.
- 구조 조정 노력: 2024년 파르미는 에큐블랑의 두 번째 지점을 폐쇄하고 대규모 감원을 실시했습니다.
- 재정적 생존 가능성: 파르미의 현재 재정 자원은 2025년 2월까지 운영을 유지할 수 있을 것으로 예상됩니다.
- 전략적 합병: 피코 레벤스미텔 AG와의 합병은 가정과 외식업 부문 모두에 서비스를 제공하는 더 강력한 사업체를 만드는 것을 목표로 합니다.
- 브랜드 연속성: 파르미 브랜드 이름은 합병 후에도 유지되어 브랜드 인지도와 고객 충성도를 유지합니다.
- 피코의 리더십: 이전 파르미 최고 구매 담당자였던 토마스 지머만이 피코 레벤스미텔 AG의 CEO를 맡게 되어 두 회사 간의 전략적 일치를 보여줍니다.
3. 심층 분석
합병 및 인수 증가 가능성, 코로나 이후 재평가 조정
파르미와 피코 레벤스미텔 AG의 합병은 유기농 식품 및 온라인 배송 시장의 더 광범위한 추세, 즉 합병 및 인수(M&A) 증가를 나타냅니다. 코로나19 팬데믹 기간 동안 온라인 주문의 급증은 소비자 행동이 극적으로 변화함에 따라 전자 상거래 및 식품 배송 회사의 가치를 높였습니다. 그러나 쇼핑 습관의 정상화와 오프라인 매장으로의 복귀와 함께 그러한 과대평가가 재조정되고 있습니다. 소규모 업체들이 수익성을 유지하는 데 어려움을 겪으면서 업계 전문가들은 기업들이 생존을 위해 통합됨에 따라 M&A 활동이 더욱 증가할 것으로 예측하고 있습니다. 이러한 거래는 종종 시장 기대치의 수정과 팬데믹 시대의 성장 궤적을 유지하는 어려움을 반영하여 가치가 감소된 상태로 이루어집니다.
스위스 유기농 시장의 통합 추세
파르미와 피코 레벤스미텔 AG의 합병은 스위스 유기농 식품 유통 부문 내의 더 광범위한 통합 추세를 강조합니다. 파르미와 같은 소규모 업체들이 재정적 압력에 직면함에 따라 자본이 풍부한 대기업들이 이러한 사업체를 인수하여 시장 점유율과 운영 능력을 향상시킬 태세를 갖추고 있습니다. 이러한 통합은 규모의 경제로 이어져 운영 비용을 절감하고 경쟁 우위를 높일 가능성이 높습니다.
운영 시너지 및 시장 확장
피코 레벤스미텔 AG의 확립된 인프라와 지역적 입지가 파르미의 자산 통합을 위한 견고한 기반을 제공합니다. 이 통합은 피코의 유통망과 고객 기반을 확장하여 가정 소비자와 외식업 부문 모두에게 향상된 서비스를 제공할 수 있을 것으로 예상됩니다. 또한 합병을 통해 모범 사례, 기술 발전 및 공급망 효율성을 공유하여 통합된 사업체의 지속적인 성장을 위한 기반을 마련할 수 있습니다.
이해 관계자에 대한 영향
- 직원: 합병은 파르미의 인력을 안정화하는 것을 목표로 하지만, 이전의 대규모 감원은 직원 사기와 업계 전문 지식에 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 공급업체: 유기농 식품 공급업체는 피코의 향상된 유통 능력으로부터 이익을 얻을 수 있지만, 시장이 통합됨에 따라 더 큰 압력에 직면할 수도 있습니다.
- 소비자: 합병으로 서비스 제공이 향상될 수 있지만 경쟁이 감소하여 소비자의 가격과 선택에 영향을 미칠 수도 있습니다.
더 넓은 경제적 및 산업적 의미
파르미의 재정적 어려움은 인플레이션 상승과 유기농 식품 배송과 같은 고급 부문에 영향을 미치는 소비자 지출 습관의 변화를 포함한 더 광범위한 경제적 역풍을 반영합니다. 또한 파르미의 유기농 및 지역 조달에 대한 헌신으로 인해 비용이 증가하여 안정된 경제에서 가격 경쟁력에 어려움을 겪으면서 지속 가능성 대 수익성 논쟁도 부각됩니다.
또한 온라인 식품 배송 사업을 유지하는 데 있어 기술의 역할을 과장해서는 안 됩니다. 파르미의 어려움은 부분적으로 기술 플랫폼의 비효율성이나 혁신 부족에서 비롯될 수 있으며, 이는 이 경쟁적인 환경에서 확장 가능하고 효율적인 기술 인프라의 필요성을 강조합니다.
4. 알고 계셨나요?
- 피코의 유산: 피코 레벤스미텔 AG는 1989년 이후 4,000개가 넘는 광범위한 제품을 제공하며 취리히 지역 유기농 시장의 초석이 되어 왔습니다.
- 리더십 시너지: 피코의 새로운 CEO인 토마스 지머만은 이전에 파르미의 최고 구매 담당자로서 파르미 운영에 대한 깊은 지식을 합병에 가져왔습니다.
- 시장 영향: 이 합병은 스위스 유기농 식품 유통 부문의 추가 통합에 대한 선례를 설정하여 시장 역학을 재편할 것으로 예상됩니다.
- 운영 범위: 합병 후 통합된 사업체는 가정 소비자뿐만 아니라 외식업 부문으로까지 사업 범위를 확장하여 시장 영향력을 확대하고자 합니다.
- 브랜드 충성도: 합병 후 파르미 브랜드 이름을 유지하기로 한 결정은 스위스 소비자 사이에서 브랜드의 강력한 인지도와 충성도를 강조합니다.
결론
파르미와 피코 레벤스미텔 AG의 합병은 스위스 유기농 식품 배송 시장의 틈새 업체들이 직면한 재정적 및 운영상의 어려움에 대한 전략적 대응을 나타냅니다. 이 업계가 경제적 압박과 변화하는 소비자 선호도를 헤쳐나감에 따라 이러한 통합은 점점 더 일반화될 수 있습니다. 이해 관계자에게 있어 이러한 발전은 도전과 기회를 모두 제공하며, 유기농 식품 유통의 경쟁적인 환경에서 성장을 지속하기 위해 전략적 일치, 운영 효율성 및 적응력의 중요성을 강조합니다.
투자자와 업계 관계자 모두 통합 과정을 면밀히 모니터링할 것이며, 이 합병의 성공은 향후 통합의 방향을 설정하고 향후 수년간 스위스 유기농 시장의 궤적을 형성할 수 있습니다.