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초바니 CEO의 가족 사무소, 샌프란시스코의 앵커 스팀 양조장 인수
초바니 CEO 함디 울루카야의 가족 사무소가 샌프란시스코의 역사적인 앵커 스팀 양조장을 인수했습니다. 이를 통해 앵커 스팀 양조장의 지속적인 운영이 보장됩니다. 판매 감소와 치열한 경쟁으로 인해 앵커 스팀 양조장을 폐쇄했던 일본 기업 삿포로 브루어리가 부동산과 자산을 함께 매각했습니다. 1896년에 설립된 이 양조장은 "미국 최초의 크래프트 양조장"으로 알려져 있었지만, 새로운 소유주가 양조 기능을 유지하지 않으면 사무실이나 주거 공간으로 전환될 위험에 처해 있었습니다. 지난해 매출 1,250억 달러 이상을 기록한 요구르트 회사를 운영하는 울루카야는 앵커 스팀의 양조장 유산을 보존하는 데 전념하며, 이번 활성화 노력에 대한 열정을 드러냈습니다.
핵심 요약
- 초바니 CEO의 가족 사무소가 샌프란시스코의 앵커 스팀 양조장을 인수했습니다.
- 삿포로 브루어리는 매출 감소와 경쟁 심화로 인해 이 양조장을 매각했습니다.
- 1896년에 설립된 앵커 스팀 양조장은 "미국 최초의 크래프트 양조장"으로 알려져 있습니다.
- 함디 울루카야는 앵커 스팀의 양조장 유산을 보존하겠다고 약속했습니다.
- 이번 매각에는 11만 평방피트 규모의 탭룸을 포함한 부동산도 포함되었습니다.
분석
삿포로의 분사로 인한 시장 압박 속에서 초바니 CEO 함디 울루카야의 가족 사무소가 앵커 스팀 양조장을 인수한 것은 양조장의 향후 방향을 시사합니다. 울루카야의 양조 유산 보존 의지는 브랜드 활성화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 경제적으로는 일자리를 보장하고 크래프트 맥주 분야의 성장을 자극할 수 있습니다. 장기적으로는 양조장 보존이 문화적 의미를 높여 관광 유치와 유사한 위기에 처한 다른 크래프트 양조장에 영향을 줄 수 있습니다.